Вход Доставка Контакты
8 499 968 6244
Главная

Можно ли потолстеть от протеина?

Несколько лет назад диета Аткинса вывела наши же принципы питания на недосягаемую прежде высоту. Сначала ей удалось завоевать популярность и стать одной из самых модных диет. Но постепенно люди начали осознавать все риски, связанные с переизбытком насыщенных жиров и холестерина в этой диете, и принципы диеты Аткинса оказались отвергнуты. И это без учета того, что сам доктор Аткинс перенес за свою жизнь как минимум один инфаркт.

Сказать честно, мы бы никогда не порекомендовали кому бы то ни было придерживаться плана питания, богатого насыщенными жирами и холестерином, но когда речь заходит о потреблении протеина и сохранении здоровья, стоит признать, что кое-какое рациональное зерно здесь все-таки есть.

В исследовании, опубликованном в 2012 году в журнале Американской Медицинской Ассоциации, было сказано, что помимо калорий непосредственную роль в наборе веса играет также и протеин. Исследователи разделили участников эксперимента (все – здоровые люди) на три группы и увеличили калорийность их питания на 1000 ккал, но соотношение протеина в этих группах было различным. Те, кто получали меньше всего белка, набрали и минимальное же количество веса, но, одновременно, потеряли мышечную массу и запасли более чем 90 процентов «лишних» калорий в виде жира. Иными словами, они потолстели.

Две другие группы, получавшие нормальное и повышенное количество протеина, набрали примерно одинаковое количество веса – большее, нежели чем группа тех, кто получал минимальную порцию протеина. Но вот что отличало их от первой группы - вместо того, чтобы потерять мышечную массу, они ее набрали.

Надо сказать, все это несколько сбивает с толку. Но проведенное исследование дало и некоторые другие результаты. К примеру:

Переедание приводит к набору веса. Добавление 1000 ккал всегда ведет к набору веса.

Протеин помогает наращивать мышечную массу. Это не означает гарантированный прирост мышц, но, по крайне мере, намечает вектор дальнейших действий в питании. Вне зависимости от общего объема потребляемых калорий, потребление достаточного количества протеина может помочь нарастить мышцы.

А вот на диете, бедной протеином, вполне возможно потолстеть. В группе участников эксперимента, получавших наименьшее количество протеина, прирост жира был максимальным.

Существует множество различных точек зрения относительно правильного соотношения протеина с другими составляющими диеты. Некоторые считают, что мы уже потребляем его слишком много. Другие говорят, что понятия «слишком много» в принципе не существует. Может быть лучше придерживаться правила золотой середины? Низкое потребление белка в данной диете составляло примерно 6 процентов от общей калорийности питания, 15 – при умеренном потреблении и 25 - при максимальном.

Если доля белка в вашей диете составляет менее 15 процентов, то, возможно, вы захотите несколько ее увеличить, дабы избежать потери мышечной массы и набора лишнего жира. С другой стороны, если потребление белка находится в «норме», а вы продолжаете толстеть, то самым лучшим вариантом будет пересмотр соотношения прочих нутриентов, дабы ликвидировать имеющийся дисбаланс.


Узнайте больше о том, как худеть правильно:

Пять лучших белковых продуктов для сжигания жира

Кому нужно считать калории, а кому нет

Три распространенных мифа о еде

Опубликовано на сайте MasMaster.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку


© MasMaster.RU

Масмастер - интернет магазин спортивного питания в Москве.

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ


ВАША КОРЗИНА

Корзина пуста



НОВОСТИ

18.10.2017
Мясо кушать надо! Или 5 важных нутриентов, содержащихся только в животной пище

30.08.2017
Как ускорить сжигание жира или диетологические ошибки худеющих

16.08.2017
Уже в продаже новые протеиновые батончики IRONMAN и LadyFitness

02.07.2017
Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц?

Читать новости...

Читать статьи...

Подписаться на новые статьи




© MasMaster.RU

Вверх
Масмастер - интернет магазин спортивного питания в Москве.