L-аргинин в спортивном питании

Что такое L-аргинин?

Это кондиционно незаменимая аминокислота, действующая как предшественник окиси азота, креатина, орнитина и других азотистых соединений. Кроме того, утверждается, что она увеличивает секрецию гормона роста. Существует два главных фермента, которые конкурируют за L-аргинин и определяют производимые им физиологические эффекты - синтаза окиси азота и аргиназа. Синтаза окиси азота в основном отвечает за позитивные качества аргинина, такие как выработка сигнала на производство окиси азота, улучшение кровотока, эффект на заживляемость ран, улучшение иммунной функции и т.д. В отличие от нее аргиназа препятствует производству окиси азота, способствует эндотелиальной дисфункции, увеличивает оксидативный стресс, вызывает атеросклероз и другие сердечнососудистые нарушения. (1,2)

Откуда берется L-аргинин?

L-аргинин в высоких количествах можно найти в растительных белках, таких как соевые бобы, орехи, семена льна (2-3 грамма L-аргинина на 100 грамм продукта) и животных белках, таких как тунец, курятина и лососина (1-2 грамма L-аргинина на 100 грамм продукта). (3)

Безопасность

Так как L-аргинин широко представлен в продуктах питания, то при обычном потреблении он не дает никаких побочных эффектов. Однако данное утверждение не относится к людям, недавно перенесшим сердечный приступ. Длительный прием высоких доз аргинина у таких людей не улучшит эластичность сосудов или не даст клинического результата, но фактически приведет к увеличению риска смерти. Это частично объясняется тем фактом, что активность аргиназы увеличивается с возрастом и увеличением доз приема L-аргинина. (4)

Эффективность

У здоровых людей сверхфизиологические дозы L-аргинина ускоряют восстановление от травм посредством увеличения синтеза коллагена, стимулируют рост клеток и увеличивают реакцию Т-лимфоцитов. (5) Однако вероятность стимуляции аргинином эффектов гормона роста у здоровых людей крайне мала. Более того, доза L-аргинина в 5 грамм принятая ДО тренировки фактически ослабляет реакцию гормона роста на нее. (6)

Данные по эффективности L-аргинина в плане улучшения спортивных показателей у здоровых людей крайне скудны, не слишком многообещающи и требуют дальнейших исследований. Из доступной на сегодняшний день информации известно, что аргинин может способствовать увеличению продолжительности физических упражнений на выносливость, улучшению доставки питательных веществ к мышцам и ускорению их восстановлению после тренировки.

Дозировка и режим приема

На данный момент не существует точных данных, позволяющих определить рекомендованную дозу L-аргинина в спортивном питании для повышения результативности работы спортсменов.

Дополнительная информация

L-аргинин довольно дешев, но в связи с недостатком профессиональных научных данных в большинстве случаев не стоит рекомендовать его людям с ограниченным бюджетом, и это потому, что имеется много других проверенных и эффективных продуктов спортивного питания, которые обеспечивают более эффективное улучшение спортивных результатов.

Еще о самых важных спортивных добавках:

Увеличивайте силу, позаботившись об уровне витамина D

Глютамин: действие, дозировка, побочные эффекты

Лейцин (BCAA) увеличивает мощность

Опубликовано на сайте MasMaster.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку

По материалам:
1. William Durante, Fruzsina K. Johnson, and Robert A. Johnson. ARGINASE: A CRITICAL REGULATOR OF NITRIC OXIDE SYNTHESIS AND VASCULAR FUNCTION.
2. Tong BC, Barbul A. Cellular and physiological effects of arginine. Mini Rev Med Chem. 2004 Oct;4(8):823-32.
3. USDA Nutrient Database for Standard References, Release 19 (2006). L-arginine: food sources high in arginine amino acid content.
4. Schulman SP, Becker LC, Kass DA et al. L-arginine therapy in acute myocardial infarction: the Vascular Interaction With Age in Myocardial Infarction (VINTAGE MI) randomized clinical trial. JAMA. 2006 Jan 4;295(1):58-64.
5. Witte MB, Barbul A. Arginine physiology and its implication for wound healing. Wound Rep Reg 2003;11:419-423.
6. Marcell TJ, et al. Oral arginine does not stimulate basal or augment exerciseinduced GH secretion in either young or old adults. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 1999;64:M395-M399.